Resep Masakan Seafood Maknyos: Kerang Dan Cumi

Wadaw, ngomongin seafood pasti langsung terbayang kelezatannya. Nyobain resep masakan seafood sendiri bisa gak dear? Pasti yang kebayangnya adalah ribetnya dalam menyiapkan bahan dan mengolahnya menjadi masakan ya dear. Padahal gak semua seafood ribet masaknya kok. Ada beberapa masakan yang bisa kamu cobain sendiri di rumah. Lumayan kan kalo bisa bikn sendiri jadi nambah keahlian plus bisa dinikmati sama sekeluarga, bisa ngehemat pengeluaran makan juga lho.

resep masakan seafood

Kerang adalah salah satu seafood yang akan kita bahas. resep masakan kerang bervariasi tentu saja. Salah satunya adalah kerang saus tiram yang mungkin jadi favorit kamu ketika hunting seafood. Yuk bikin sendiri di rumah. Ini dia cara buatnya.

Bahan-bahan:

  • Kerang hijau 500gr, direbus
  • Bawang Bombay ½ buah, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • jahe, dimemarkan
  • saus tiram
  • saus tomat
  • saus sambal
  • garam
  • merica bubuk
  • gula pasir
  • air
  • 1sdt tepung sagu dilarutkan dalam 11/2sdt air
  • daun bawang, dipotong serong
  • minyak goreng

resep masakan kerang

Cara membuat:

  1. Lepaskan salah satu cangkang kerang hijau, goreng kerang hijau sampai agak kering
  2. Tumis bawang Bombay bersama bawang putih dan jahe sampai harum.
  3. Berikan bumbu saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica, garam, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
  4. Masukkan larutan tepung sagu, aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
  5. Masukkan kerang hijau dan aduk sampai rata. Aduk dan sajikan.

resep masakan kerang 1

Seafood lainnya yang jadi favorit adalah cumi. resep masakan dari cumi juga patut kamu coba masak sendiri di rumah. Pasti bisa juga kok. Kamu bisa bikin cumi saus pedang bumbu pedas, cumi saus tiram, cumi asam manis, cumi cah kangkung, nasi goreng cumi, cumi tepung crispy, dan masih banyak lagi masakan cumi lainnya yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Mengolah seafood biasanya menggunakan jahe atau

resep masakan dari cumi

 

Kata Kunci Masuk:

  • resep kerang n cumi
Resep Masakan Seafood Maknyos: Kerang Dan Cumi | Elita Wahyu | 4.5
/* */