Resep Masakan Sayuran Sehat: Sayur Sop

Anda bingung mau masak tapi bahannya Cuma itu-itu saja? Hal ini memang  menjadi sumber kegalauan para ibu rumah tangga, apalagi kalau terhimpit oleh masalah biaya. Akan tetapi pada permasalahan ini, anda para ibu rumah tangga dituntut untuk lebih kreatif. Bagaimana caranya dengan bahan seadanya, anda bisa mencipatkan masakan yang digemari keluarga. Dengan ini berarti anda harus pandai belajar dari berbagai resep masakan sayuran sehat. Dengan memilki banyak referensi sehat tentang sayuran sehat, maka anda tidak usah khawatir dengan menu apa yang harus anda sajikan untuk keluarga tercinta anda.

resep masakan sayuran sehat

Kali ini saya akan berbagi resep enak dan sehat untuk menu masakan keluarga anda, namanya sayur sop. Selain mudah dibuat, sayur sop sangat sehat untuk dimakan. Ini dia resep masakan sayur sop.

Pertama-tama anda siapkan beberapa bahan untuk resep sayur sop, diantaranya 1 buah wortel kupas, cuci dan potong sesuai selera anda, 1 buah kembang kol atau bunga kol dicuci lalu potong potong, 1 buah brokoli, cuci dan potong potong, 1 ons kacang kapr dicuci, 1 batang daun bawang, cuci, dan potong sesuai selera, 2 batang daun seledri, bawang merah goreng untuk taburan dan air secukupnya.

Kedua, siapkan bumbu-bumbu yang dibituhkan seperti 2 siung bawang putih digeprek, 1 sdt merica bubuk, garam dan penyedap rasa secukupnya.

resep masakan sayur sop

Ketiga, setelah bumbu dan bahan siap semua langsung kepada cara pembuantannya. Langsung saja anda panaskan air hingga mendidih. Kemudian masukkan wortel, kembang kol, brokoli dan tunggu sampai 3/4 matang. Setelah itu, masukkan kacang kapri, daun bawang, dan seledri. Terakhir tambahkan bumbu, aduk rata, matikan api dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Demikian resep masakan sayuran untuk membuat sayur sop. Adapun agar sayur sop yang anda sajikan enak dan menyehatkan, perhatikan tips berikut:

  1. Jika anda ingin menambahkan ayam atau ceker ayam atau udang dalam sayur sop, caranya setelah air mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong kecil kecil, setelah setengah matang, baru masukkan sayur.
  2.  Jika anda ingin menambahkan macroni dalam sayur sop, caranya setelah sayur sop matang, masukkan macroni lalu matikan api. karena nanti macroni akan lunak sendiri karena kuah sop yang masih panas.

resep masakan sayuran

Selamat mencoba!

Kata Kunci Masuk:

  • lauk yang cocok untuk sayu
  • lauk yang cocok untuk sayur sop
  • lauk yang cocok untuk sop
  • lauk yg cocon untuk sop
  • masakan yang cocok dengan sayur sop
  • resep sop sehat
  • sayur sop kembang kol
Resep Masakan Sayuran Sehat: Sayur Sop | Elita Wahyu | 4.5
/* */