<

Resep Masakan Padang: Rendang Daun Singkong

Anda berencana memasak masakan khas Padang? Sudahkah anda mempelajari masakan padang resep? Masakan Padang memang memilik banyak variasi. Masakan-masakan khas Padang ini memang memilki banyak penggemarnya. Tidak hanya orang Padang asli menjadi penggemar masakan ini, tetapi banyak orang selain orang Padang pun menjadi penggermar masakan padang ini. Salah satu ciri khas masakan Padang adalah terkenal dengan olahan rendangnya. Rendangnya memilki banyak variasi, tidak hanya rendang daging namun juga rendang daun singkong pun menjadi masakan padang yang cukup terkenal.

masakan padang resep

Anda penasaran bagaimana membuat rendang saun singkong? Langsung saja kita telusuri resep masakan padang daun singkong berikut ini.

a.  Seperti biasa anda harus menyiapkan bahan-bahan dasarnya, yaitu 2 ikat daun singkong, 1 gelas santan kental dan 150 gram kacang merah.

b.  Sedangkan untuk bumbu dasarnya adalah 3 siung bawang putih, 10 buah cabe merah, 6 butir kemiri, 1 ruas jari kunyit, 1 potong kecil terasi, 1 sendok the ketumbar bubuk, 2 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas dan garam secukupnya.

resep masakan padang daun singkong

c.  Untuk cara pembuatannya adalah sebagai berikut:

  1. Rebus daun singkong dan kacang merah sampai lunak
  2. Semua bumbu digiling halus kecuali lengkuas dan daun salam.
  3. Semua bahan yang sudah direbus dijadikan satu, tambahkan santan dan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan serta daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
  4. Masak sampai santannya tinggal sedikit, sambil diaduk-aduk. Terakhir setelah benar-benar matang, rendang daun singkong diangkat dan sajikan bersama keluarga anda.

resep masakan rendang padang

Itulah resep masakan rendang padang untuk membuat rendang daun singkong. Sangat mudah bukan? Perlu anda ketahui bahwa menu masakan ini sangat berguna untuk kesehatan anda, terutama bagi anda yang mempunyai tekanan darah rendah. Daun singkong kaya akan zat besi dan akan membantu anda memilkik tekanan darah normal. selain itu, daun singkong juga memilki serat tinggi sehingga akan sangat membantu menyehatkan pencernaan anda. Oleh karena itu, untuk memilki makanan sehat tidak usah mahal bukan? Silahkan mencoba resep ini dan dapatkan khasiat kesehatannya.

Kata Kunci Masuk:

  • resep rendang singkong
Resep Masakan Padang: Rendang Daun Singkong | Elita Wahyu | 4.5
/* */