Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari

resep masakan indonesia dijamin menggoyang lidah para penikmatnya karena rasa bumbu-bumbu Indonesia yang khas. Apalagi setiap daerah di nusantara memiliki keanekaragaman makanan khas tersendiri yang patut di coba dan layak diacungi jempol pemirsa. Dari mulai sate, nasi padang, coto Makassar, bubur menado, sayur manis asem, ayam betutu, nasi pecel, dan masih banyak lagi makanan khas nusantara lainnya. Bersyukurlah kita yang tinggal di Indonesia, karena semua masakan nusantara lezat di santap karena kaya akan bumbu alam. Diantara keragaman makanan tersebut, tak sedikit menu yang mudah di coba di rumah. Bahkan kita bisa berkreasi dengan makanan tersebut. Tentunya tergantung pada selera masing-masing.

resep masakan indonesia

resep masakan indonesia sehari-hari yang paling sering dibuat dan dikonsumsi adalah nasi goreng. Yups, nasgor begitu akrab di semua kalangan masyarakat, bahkan bule pun doyan makan nasgor. Nasgor memang asli Indonesia. Pembuatannya yang mudah menjadikan makanan yang satu ini sebagai makanan untuk sarapan karena praktis dan hemat waktu memasaknya. Oke mari kita bahas pembuatan nasgor yang sangat mudah tersebut. Apalagi sekarang banyak bumbu nasgor instan yang membuat proses memasak semakin mudah saja.

Bahan-bahan:

  • Nasi putih satu piring
  • Telor ayam 1 butir
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 1 siung kecil
  • Garam
  • Penyedap rasa ayam
  • Kecap
  • Sosis 2 buah, di potong-potong
  • Daun bawang secukupnya di potong-potong
  • Cabe merah 1 buah, dipotong-potong serong
  • Kemiri 1 buah
  • Kol secukupnya, diiris tipis
  • Minyak goreng atau mentega
  • Merica bubuk secukupnya

resep masakan indonesia sehari-hari

Cara memasak:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan sedikit garam bersamaan.
  2. Panaskan minyak goreng atau mentega
  3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga wangi
  4. Masukkan telur ayam. Aduk-aduk hingga pecah dan berubah warna.
  5. Tambahkan irisan cabe merah, kol, sosis, dan daun bawang. Aduk kembali.
  6. Masukkan nasi putih. Aduk hingga merata.
  7. Tambahkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga rata.
  8. Masukkan kecap secukupnya. Aduk hingga merata.
  9. Nasi goreng siap disajikan hangat-hangat.

Resep nasgor yang mudah tersebut berhasil di aplikasikan oleh semua orang. Bahkan nasgor termasuk makanan yang memiliki banyak penjual. Tentu setiap penjual memiliki keunggulan rasa nasgor masing-masing. Anda bisa menambahkan parutan keju, irisan daging ayam atau daging sapi, atau kornet ke dalam nasgor yang anda buat atau mungkin tambahan yang lainnya yang bisa disesuaikan dengan selera anda. Anda juga bisa menakar rasa pedas sesuai dengan yang anda inginkan. Hari gini gak bisa bikin nasgor? Hmmm, jangan sampai ya itu terjadi pada anda.

Kata Kunci Masuk:

  • bikin nasgor rumahan
Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari | Elita Wahyu | 4.5
/* */