Resep Masakan Ikan Laut: Tuna Dan Tongkol

Apakah anda penyuka masakanikan  laut? Sudahkah anda mendapatkan resep resep masakan ikan laut untuk mengolah ikan laut anda? Tidak dipungkiri lagi, zaman sekarang makanan laut telah menjadi trend tersendiri. Banyak restoran-restoran yang menawarkan banyak masakan ikan laut dan telah menjadi daya tarik tersendiri bagi para penggemar makanan laut atau lebih dikenal dengan istilah makanan seafood. Namun, kelemahannya makanan seafood cenderung lebih mahal dibandingan makanan biasa. Nah, bagaimana strategi anda untuk hal ini? Masak sendiri adalah solusi terbaik. Ini akan sangat mendukung bagi anda yang sedang berhemat.

resep masakan ikan laut

Mungkin anda bertanya-tanya tentang bagaimana anda mengolah ikan laut? Disini saya akan berbagi resep masakan ikan tongkol diadaptasi langsung dari chef profesional. Nama resepnya adalah tongkol kecap manis. Bagaimana membuatnya? Hal pertama yang harus anda lakukan adalah menyediakan bahan-bahan seperti 1 ekor ikan tongkol yang telah dipindang, 5 buah bawang merah dan harus diiris halus, 5 siung bawang putih, 3 buah cabai merah dan diiris serong tipis, sepotong lengkuas yang dimemarkan, 3 lembar daun jeruk purut, buang bagian kerasnya, 2 sdm kecap manis,1 sdm minyak untuk menumis serta garam dan gula secukupnya.

resep masakan ikan tongkol

Kemudian setelah bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat tongkol kecap manis. Berikut langkah-langkah detilnya:

Pertama, kukus ikan tongkol selama 20 menit. Setelah itu, angkat lalu pisahkan dagingnya sehingga membentuk suwiran. Jangan lupa singkirkan duri-durinya.

Kemudian, panaskan 1 sdm minyak kemudian tumis kedua bawang dan cabai merah sampai harum. Nah, setelah harum masukan suwiran ikan tongkol. Aduk dan jangan lupa bubuhi garam serta gula secukupnya. Terus aduk dan bila bumbu telah kering, anda boleh menambahkan sedikit air. Kemudian masukan lengkua dan daun jeruk sambail terus diaduk.

resep masakan ikan tuna

Langkah terkahir adalah bubuhi kecap dan aduk-aduk hingga mengering. Kemudian, hidangkan dan nikmati hidangan special ini dengan nasi bersama keluarga anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Begitupun untuk ikan tuna, anda bisa mencoba resep masakan ikan tuna dengan langkah yang sama seperti membuat ikan tongkol kecap manis. Selamat mencoba!

Kata Kunci Masuk:

  • resep makanan ikan laut
  • resep tongkol tuna
  • resipi ikan laut
Resep Masakan Ikan Laut: Tuna Dan Tongkol | Elita Wahyu | 4.5
/* */