Resep Masakan Cina Kaya Berbahan Sayur

Sadar gak sih girls, resep masakan di Indonesia ternyata juga banyak mengadaptasi resep masakan cina. Banyak masakan yang selalu kita masak ternyata memang berasal dari masakan cina. Tau kan masakan apa saja? Capcay kuah, fuyunghai, mie goreng, ayam kung pao, sapi lada hitam, sapo tahu ayam, dim sum, kwetiau goreng, lamien ayam panggang, lumpiah, dan masih banyak lagi masakan cina lainnya yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahkan banyak banget bertebaran pedagang yang menjual masakan-masakan cina tersebut. Masakan cina memang sukses menggugah selera penikmatnya. Sekarang kita intip yuk gimana caranya masak Capcay Kuah, biar bisa bikin sendiri di rumah.

resep masakan sayur

Bahan-bahan :

  • 50 gr wortel, iris serong tipis
  • 2 buah tomat, potong 4 bagian
  • 6 batang buncis, iris
  • 6 batang sawi hijau, iris
  • 5 batang seledri, iris
  • 5 batang daun bawang, iris
  • 100 gr fillet ayam, iris
  • 100 gr udang kupas
  • 100 gr sawi putih
  • 100 gr jamur merang, belah dua
  • 100 gr daun kol, iris
  • 100 gr kembang kol, iris

Bumbu :

  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt lada bubuk
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir

Cara memasak :

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan minyak wijen dan saus tomat. Tumis udang dan ayam hingga berubah warna
  2. Masukkan semua sayuran, tumis hingga sedikit layu. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula
  3. Masak hingga sayuran ¾ matang agar tak banyak gizi yang hilang dari sayuran. Sajikan hangat-hangat.

Proses memasaknya termasuk mudah dan hanya membutuhkan waktu sedikit untuk memasak.

resep capcay kuah

resep masakan sayur yang diadaptasi dari masakan cina tersebut cocok disajikan sebagai hidangan berbuka karena mengandung banyak sayuran yang bergizi dan membuat asupan gizi ke dalam tubuh kita kembali terkumpul, setelah seharian manjalankan ibadah puasa. Diyakini setelah memakan capcay, stamina kembali terjaga karena semuanya berbahan sayur-sayuran yang kaya akan vitamin. Capcay kuah sangatlah lezat, namun jika anda gak suka capcay kuah, anda bisa juga membuat capcay kering. Semuanya bisa disesuaikan dengan selera. Kita bisa nambahin saus sambel atau merica bubuk jika termasuk penikmat masakan pedas. Taukah anda cahwa capcay itu artinya masakan yang mengandung 10 sayuran? Namun pada kenyataannya sekarang ini, jumlah sayuran yang digunakan dalam memasak capcay tidak sampai 10 jenis. Kita juga bisa nambahin baso, sosis, dan telur ke dalam capcay atau mungkin juga sayuran yang lainnya. Mudah kan girls? Selamat memasak yah.

Kata Kunci Masuk:

  • Masakan sayur cina
  • masakan cina dari sayur
  • masakan sayur ala cina
  • resep masakan sayur cina
  • aneka maksakan sayur bayam
  • resep masakan sayur kana
  • resep sayur tumis cina
  • resep tumisan sayur orng cina
  • sayur cina
  • Resep masakan cina sayuran
  • resep masakan cina
  • Resep masak sayur sayuran ala cina
  • nyayur masakan cina
  • masakan cina
  • masakan china sayur
  • masakan andelan rumah tangga baru
  • makanan sayur dari cina
  • tumis sayur ala china
Resep Masakan Cina Kaya Berbahan Sayur | Elita Wahyu | 4.5
/* */