Resep Lezat Masakan Khas Manado Dan Palembang

Bunda patut bangga tinggal di Indonesia karena resep masakan indonesia kaya akan bumbu alami yang tak semua Negara memilikinya. Sehingga, kekhasan rasa masakan sangat kental terasa di lidah. Tiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing sesuai warisan leluhurnya. Bunda bisa juga mix and match resep agar menghasilkan masakan yang sama lezatnya atau jauh lebih lezat.

resep masakan indonesia

Tahukah bunda bubur manado yang kini sedang booming karena Norman Kamaru yang menjualnya? Ya sebenarnya dari dulu juga resep masakan khas manado memang sudah booming ya bunda, karena memang lezat. Namun kali ini kita coba membuat masakan yang lain selain bubur manado, yaitu sate udang manado. Simak ya bunda, gampang kok. Ini bisa jadi alternative hidangan sate untuk keluarga saat Idul Adha nanti.

Bahan-bahan:

  • Udang besar, cuci bersih buang kepala dan kulitnya, belah punggungnya
  • Air jeruk nipis
  • Kecap manis
  • Tusuk sate
  • Bumbu:
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • kunyit
  • ketumbar
  • garam

resep masakan khas manado

Cara membuat:

  1. Tusuk udang dengan tusuk sate
  2. Campur semua bumbu dan haluskan, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata
  3. Lumuri udang dengan bumbu, diamkan 10 menit
  4. Bakar udang dan bolak balik sampai matang sambil diolesi kecap dan sisa bumbu. Sate udang siap disajikan dengan acar dan sambal.

Resep masakan yang tak kalah lezat yang lainnya adalah resep masakan khas palembang. Bunda tahu kan apa saja makanan khas Palembang? Ada pempek, tekwan, celimpungan, laksan, tempoyak, pindang tulang, kue srikayo, martabak har, kue maksuba, model, dan lainnya. Sajian-sajian tersebut harus bunda coba ketika berkunjung ke Palembang. Sebagian besar mungkin makanan khas tersebut sudah tersebar seperti pempek, jadi bunda bisa menikmatinya di daerah mana saja. Namun, sebagian lainnya belum tersedia dimana pun. Jika bunda mencoba pempek Palembang yang ada di bandung dan yang asli dari Palembang, pasti terasa jauh lebih lezat yang asli. Penasaran? Kunjungi saja Palembang langsung ya bunda bersama keluarga tercinta.

resep masakan khas palembang

Kata Kunci Masuk:

  • resEp masakaN palembAng
Resep Lezat Masakan Khas Manado Dan Palembang | Elita Wahyu | 4.5
/* */