Resep Cara Membuat Kue Lapis Ketan Manis

Resep Cara Membuat Kue Lapis Ketan – Hallo sobat semua,jumpa lagi di resepmasakanbaru,nah ada resep hangat nih sobat,ini adalah kue tradisional yang biasa ada diindonesia dan sudah banyak dinikmati oleh berbagai orang,mungkin banyak orang yang sudah pernah mencoba kue lapis ketan ini,tapi saya yakin belum banyak orang tahu bagaimana sih cara pembuatan kue lapis ketan ini.

Tapi sebelum itu saya mau kasih tau dulu nih sobat bahan dasar yang dipakai untuk pembuatan kue lapis ketan ini,yaitu memakai tepung beras ketan dengan dikombinasikan bersama tepung kanji,tektur dari hasil kue ini sangat lembut,dan dari warna nya sangat cantik dan menarik karna dengan menggunakan campuran dari coklat bubuk,kue ini pun banyak disajikan diberbagai macam acara di Indonesia,nah kalian mau bikin kue ini? Yuk bareng-bareng simak pembuatannya:

Resep Cara Membuat Kue Lapis Ketan Manis

Bahan

  • Tepung beras ketan 300 gram
  • Gula halus 350 gram
  • Coklat bubuk 1 sdm
  • Pewarna makanan (coklat)
  • Tepung kanji 150 gram
  • Santan kelapa kental 800 ml
  • Daun pandan 2 lembar
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Lapis Ketan

  1. Pertama,didihkan terlebih dahulu santan ,kemudian masukkan garam,gula halus,dan daun pandan ,aduk sampai merata dan mendidih
  2. Tambahkan tepung kanji dan juga tepung beras ketan ,kemudian masukkan campuran santan tadi,lalu uleni sampai adonan kalis
  3. Adonan dibagi menjadi 2 bagian ,satu bagian diberi pewarna dan bubuk coklat,dan adonan satu lagi biarkan tetap putih
  4. Masukkan adonan pada Loyang yang sudah diolesi dengan margarine,lalu tuangkan adonan dengan menggunakan sendok sayur,lakukan secara bergantian antara adonan putih dan juga coklat,sampai penuh
  5. Kukus adonan sampai matang, dinginkan lalu potong-potong.

Itu lah resep kue lapis ketan yang kami sajikan buat teman-teman semua,jangan lupa di share jika kalian menyukainya,dan simak ulasan Resep Cara Membuat Kue Khas Korea Bungeoppang

Kata Kunci Masuk:

  • kue putar
Resep Cara Membuat Kue Lapis Ketan Manis | Elita Wahyu | 4.5
/* */