Jakarta –
Tambahan ketumbar menghasilkan ayam bakar kecap ini aromanya semakin harum. Semakin sedap, disantap hangat dengan nasi, sambal dan lalapan.
Ayam bakar kecap ialah salah satu olahan ayam paling favorit banyak orang. Karena rasa legit bagus kecap dan bumbu bawang yang kuat. Makin sedap dengan aroma bakar yang harum.
Kamu juga dapat menghasilkan ayam kecap dengan pemanis bumbu ketumbar yang harum. Setelah diungkep dan bumbu meresap ke dalam serat daging dan ayam empuk barulah dipanggang atau dibakar.
Ayam negeri paling sesuai untuk ayam bakar kecap ini. Selain lemaknya tebal, daging ayam juga lebih empuk juicy. Jika mau bikin sendiri, racik bumbu ungkepnya dengan isyarat dan kiat resep berikut ini.
Resep Ayam Bakar Kecap Ketumbar
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Ayam Bakar Kecap Ketumbar | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | ayam | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Ketumbar: |
|
 |
Tips menghasilkan ayam bakar kecap ketumbar:
1. Agar ayam bakar tak cepat gosong di saat dibakar, semestinya lapisan lemak dan kulit ayam jangan dibuang. Lemak ayam akan menghasilkan ayam lebih juicy.
2. Selain dibakar, ayam yang sudah dibumbui dapat dipanggang dalam panggangan selama 20 menit. Panggang bareng bumbunya dan olesi ayam dengan sedikit minyak.