Makanan Indonesia Sehari-hari: Bihun Goreng Sebagai Menu Masakan Hari Ini

Apakah kamu penikmat mie seperti spaghetti, ramen, dan sejenisnya? Wah sebaiknya mulai menu masakan indonesia juga tak kalah lezatnya dibandingkan dengan makanan tersebut. Kamu bisa mengganti olahan mie tersebut dengan olahan mie yang jauh lebih sehat karena berasal dari tepung beras atau jagung. Bihun goreng bisa jadi solusi untuk mengganti masakan mie tersebut.

Kita biasanya menyajikan menu makanan sehari-hari dengan resep yang mudah dibuat atau yang praktis-praktis saja. Memasak bihun goreng juga termasuk masakan yang simple untuk dibuat. Pastinya kamu tau gimana cara masak bihun goreng khas Indonesia. Yuk mari kita ulik resepnya.

menu makanan sehari-hari

Bahan-bahan:

  1. Bihun jagung atau bihun beras, rebus sebentar dalam air panas
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 buah bawang Bombay
  5. garam
  6. gula pasir
  7. merica
  8. kecap manis sedang
  9. penyedap rasa ayam
  10. 1 buah tomat
  11. cabe merah secukupnya diiris tipis
  12. wortel 2 buah, diiris tipis panjang
  13. bawang daun dan seledri secukupnya
  14. sosis ayam atau sapi 6 buah
  15. udang
  16. minyak goreng

menu masakan hari ini

Cara memasak:

  1. Masukkan kecap kedalam bihun yang sudah di rebus, aduk merata
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, sedikit garam dan gula pasir. Tumis hingga harum, angkat, kemudian simpan
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan udang yang sudah dibersihkan, tumis hingga layu. Tambahkan potongan wortel, tumis lagi hingga layu. Kemudian masukkan irisan cabe merah dan bawang bombay, tumis sebentar.
  4. Masukkan potongan sosis, aduk, kemudian tambahkan bihun. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan  bumbu yang sudah ditumis, aduk. Tambahkan irisan tomat, bawang daun dan seledri, merica juga penyedap rasa ayam secukupnya.
  6. Aduk semua bahan hingga merata. Angkat dan bihun goreng siap disajikan.

Nah, itulah menu masakan hari ini yang bisa dicoba langsung di dapur kamu. Bihun goreng sangat lezat dihidangkan dengan tempe dan tahu goreng juga sambal tomat. Selamat memasak.

Makanan Indonesia Sehari-hari: Bihun Goreng Sebagai Menu Masakan Hari Ini | Elita Wahyu | 4.5
/* */