Cara Membuat Sate Kerang Pedas

Cara Membuat Sate Kerang Pedas –Biasanya makanan yang namanya sate selalu jadi incaran banyak orang,tapi mungkin biasanya orang hanya memakan sate ayam,kambing atau sapi saja kebanyakan,sekarang ada sensasi rasa baru dari sate,ini dia trobosan baru yaitu Sate Kerang,udah pada tau belum nih sobat semua?

Buat kalian yang baru denger dengan sate yang satu ini,bisa coba nih resep makanan ini,mungkin untuk sate yang biasa cara pematangannya dengan cara dibakar pada saat mentah dengan menggunakan tusukan,tapi ini berbeda,cara pematangannya dengan cara dimasak dan setelah matang baru ditusuk seperti sate,nah daripada nunggu lama,yuk simak langkah-langkah berikut ini:

Cara Membuat Sate Kerang Pedas

Bahan

  • Kerang 300 gram
  • 400 ml air kelapa muda
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai (dimemarkan)
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • ¾ garam
  • Secukupnya tusuk sate
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ sdt gula merah
  • 1½ sdt kecap manis

Bumbu yang dihaluskan

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 buah cabai keriting merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat Sate Kerang Pedas

  1. Panaskan minyak pada wajan diatas api sedang,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan serai ,daun salam dan juga daun jeruk,masak sampai harum
  2. Campurkan gula merah ,garam dan juga kecap manis lalu aduk merata
  3. Baru masukkan kerang yang sudah dibersihkan,kemudian tambahkan air secukupnya lalu aduk sampai bumbu meresap
  4. Angkat dan tusuk kerang dengan tusuk sate masing-masing 4 buah
  5. Sate siap dihidangkan.

Sudah bisa kan cara membuatnya pasti kalian semua ingin mencobanya kan? Jangan lupa dishare ya artikelnya ke teman-teman kalian dan jangan lupa juga baca Cara Membuat Donat Madu Empuk

Kata Kunci Masuk:

  • resep sate kerang kelapa
Cara Membuat Sate Kerang Pedas | Elita Wahyu | 4.5
/* */