Cara Membuat Kue Unyil

Cara Membuat Kue Unyil – Kue inyil apa kalian pernah mendengarnya? Ya, benar kue ini memang kue khas dari kota bogor ,jika kalian berkunjung ke kota bogor,jadikanlah kue unyil ini sebagai buah tangan anda pulang ke rumah,karena kue ini sangat lezat dan simple untuk dijadikan buah tangan,namanya saja kue unyil,pasti bentuknya kecil,benar bukan?.

Kue unyil ini lebih tepatnya roti unyil,yang berbahan dasar dari tepung terigu dengan kombinasi isi didalam roti tersebut,banyak pilihan rasa dari kue unyil ini,andapun bisa memilihnya sesuai kesukaan kalian masing-masing,kue ini sangat empuk,gurih dan tentunya lezat begitu pula bisa untuk pengganti makan anda,karena mengenyangkan walaupun porsinya cukup kecil,nah simak yuk cara pembuatan kue unyil ini:

Cara Membuat Kue Unyil

Bahan

  • Tepung terigu protein tinggi 150 gram
  • Tepung terigu protein sedang 100 gram
  • Margarine 60 gram
  • Gula halus 100 gram
  • Susu bubuk 3 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Emulsifier 1 sdm
  • Ragi 1 sdm
  • Kuning Telur 2 butir
  • Air secukupnya

Untuk isian

  • Selai kacang,selai coklat,keju atau sesuai selera anda

Untuk olesan

  • Telur 2 butir (ambil kuningnya+ susu cair 35 cc)

Cara Membuat Kue Unyil

  1. Pertama, masukkan tepung terigu,ragi,susu bubuk,garam,dan gula halus lalu aduk sampai merata
  2. Tambahkan emulsifier dan juga kuning telur aduk kembali sampai tercampur rata
  3. Lalu beri air secukupnya dan buat adonan menjadi kalis ,lalu diamkan adonan selama setengah jam dengan wadah yang tertutup
  4. Buat adonan menjadi bulat lalu masukkan isian didalamnya sesuai selera kalian
  5. Lalu beri olesan kuning telur dan susu cair pada permukaan adonan kue tersebut
  6. Panggang dalam oven sampai kue mengembang dan matang.

Cukup simple sekali cara pembuatannya,sangat cocok jika dihidangkan dengan segelas teh hangat atau kopi hangat dipagi hari,selamat mencoba ya,jangan lupa share artikelnya dan baca juga Cara Membuat Kue Lebaran Terbaru

Cara Membuat Kue Unyil | Elita Wahyu | 4.5
/* */