Awalnya Kegemaran Masak, Karyawan Kantoran Ini Bikin Jerih Payah Chicken Wings Sendiri

  • Whatsapp

Awalnya Kegemaran Masak, Karyawan Kantoran Ini Bikin Jerih Payah Chicken Wings SendiriFoto: dok. Instagram/arh.kitchen

Jakarta

Situasi pandemi COVID-19 yang berkepanjangan di segi lain sukses menyebabkan orang untuk mendirikan usaha, menyerupai yang dialami oleh Arief Rachman Hakim.

Pria yang melakukan pekerjaan selaku karyawan kantoran tersebut bercerita bahwa sebelumnya ia pernah melakukan bisnis masakan bareng temannya, tetapi tidak berlangsung dengan baik. Dengan bekal kegemaran masak yang dimilikinya, ia pun kemudian mendirikan kerja keras sendiri pada Agustus 2020 yang diberi nama ARH Kitchen.

“Karena suka masak, karenanya menjajal buat chicken wings yang menjadi resep andalan. Bawa beberapa potong wings ke kantor, alhamdulillah sanggup respons baik dari teman-teman dan menjajal memberanikan diri mengawali usaha,” ungkapnya terhadap detikcom.

Ketika mendirikan ARH Kitchen modal yang dimiliki Arief terhitung pas-pasan. Ia pun mengakalinya dengan menggunakan metode pre-order. Prosesnya dijalankan sendiri mulai dari masak sampai penjualan lewat konten sosial media.

Sebagai informasi, ARH Kitchen menawarkan kuliner dengan materi dasar ayam selaku suguhan utamanya. Seperti Crunchy Wings Korean Spicy Sauce, Lemonilo Mie with Chicken Fingers, Chicken Pop Salted Egg, Chicken Pop Sambal Matah, Mentai Rice Nugget, dan Crunchy Wings Salted Egg.

Karena mengawali kerja keras selama pandemi, Arief mengaku pendapatannya tidak stabil. Rata-rata tiap bulannya ia bisa menjual 10 takaran dengan omzet Rp 250.000 sampai Rp. 400.000. Selain itu, selama masa Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) dirinya mengaku telah 3 bulan pasang iklan di internet tetapi gres 1 konsumen yang membeli.

Hal itu juga yang kemudian mendorong Arief untuk melaksanakan inovasi di usahanya.

“Udah berumur satu tahun, ARH Kitchen mulai menjajal banyak sekali inovasi menyerupai suguhan atau pun bentuk bungkus yang lebih dibentuk semenawan mungkin. Hanya saja penjualan kurang berlangsung tanpa hambatan alasannya yakni pandemi dan penjualan yang belum maksimal,” ungkapnya

Guna menaikkan usahanya, Arief pun mulai menggencarkan usahanya di ranah online. Dari yang tadinya cuma menggunakan metode pre-order, sekarang Arief menjajal taktik gres dengan menjual produknya di merchant online menyerupai GrabFood dan GoFood.

Tak cuma itu, Arief juga membuatkan sayap usahanya. Dari yang tadinya cuma membuka pre-order di area Depok, sekarang Arief juga menawarkan pre-order untuk kawasan Tangerang.

Selain membuatkan taktik penjualan yang baru, Arief berusaha membuatkan wawasan dan kemampuannya dalam bidang kerja keras masakan dengan mengikuti kesibukan ‘Kembangkan Bisnis Kulinermu’ yang diadakan oleh detikcom dan Kraft Heinz Food Service.

“Bismillah menjajal keberuntungan. Siapa tahu rezekinya kerja keras saya sanggup dibantu oleh detikcom terkait promosi,” ucapnya.

Ia pun mengaku kesibukan ini sungguh menolong UKM yang gres merintis kerja keras kuliner. Arief pun berharap kerja keras ARH Kitchen makin maju dan banyak yang mengenal produk chicken wings miliknya.

“Harapan kecil yang sungguh saya doakan,” pungkasnya.

Ciptakan Inovasi untuk Hadirkan Peluang Baru Usahamu

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.