Aneka Resep Masakan Ikan Patin

Apakah bingung untuk menghidangkan masakan yang ideal bagi keluarga anda? Mengapa anda tidak mencoba aneka resep masakan ikan yang lezat dan berbeda dari biasanya?  Bagi para ibu rumah tangga, memasak terkadang menjadi kebingungan tersendiri ketika masakan yang dihidangakan itu-itu aja. Namun, jika anda kreatif and aktif mencari informasi tentang masakan-masakan baru, anda tidak akan mengalami hal itu. Misalnya, keluarga anda sangat menyukai ikan. Namun jika ikan yang anda hidangkan itu-itu saja, mungkin keluarga anda akan merasa bosan.

aneka resep masakan ikan

Lalu, bagaimana solusinya? Solusinya adalah anda harus kreatif menemukan aneka masakan ikan yang berbeda supaya keluarga anda tidak merasa bosan dengan masakan anda yang sama dalam jangka waktu yang lama.

Contohnya, anda mencoba memasak ikan patin. Pada dasarnya, memasak ikan patin tidaklah susuah. Anda boleh mencoba resep masakan ikan patin berikut untuk resep masakan terbaik keluarga, khas Palembang bernama pindang ikan patin. Apa yang harus anda lakukan?

aneka masakan ikan

Tentu saja, untuk langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti 500 gram ikan patin dan 500 ml air.

Kemudian, siapkan juga bumbu-bumbu yang dihaluskan seperti 4 siung bawang putih, 6 butir bawang merah dan 4 buah cabai besar. Siapkan juga bumbu-bumbu lainnya seperti 2 cm kunyit yang diiris tipis, 4 cm lengkuas diiris tipis, 3 cm jahe diiris tipis juga. Kemudian, siapkan 2 batang serai dimemarkan, 10 buah cabai rawit yang dibiarkan utuh, 3 buah tomat hijau danbelah menjdai 4 bagian. Selanjutnya, sediakan 1 mata asam jawa, 2 lembar daun salam, 1 sendok makan kecap manis, 1 ½ sendok the garam dan 1 sendok the gula merah yang diiris.

Apa langkah berikutnya? Setelah selesai menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan, langsung saja ke langkah memasak.

resep masakan ikan patin

Pertama, cuci ikan patin kemudian potong menjadi lima bagian. Setelah dipotong, ikan disisihkan. Setelah langkah pertama, selanjutnya adalah merebus air dengan bumbu halus, lengkuas, jahe dan serai sampai mendidih.

Langkah terakhir yaitu masukan ikan patin dan bumbu lainnya. Masak ikan tersebut diatas api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap. Kemudaian, angkat dan sajikan pindang ikan patin dengan nasi hangat. Selamat menjadi ibu yang kreatif!

Kata Kunci Masuk:

  • aneka masakan patin
  • aneka masakan ikan patin
  • kumpulan resep-resep masakan ikan patin
Aneka Resep Masakan Ikan Patin | Elita Wahyu | 4.5
/* */